箱根別荘ＤＩＹ/伐採枝の片付け

箱根別荘ＤＩＹは冬晴れの快晴

気温は約10度と1月にしては作業日和。

今日の作業は、昨年伐採した枝が土地に散乱しているので片付け作業です。

お楽しみのお昼は・・・・。

なんと、小さんの奥さんの実家、徳島の郷土料理、蕎麦米雑炊です！

事前に自宅で、味付けされた出汁と、カットされた具材が準備されていて

後は、カセットコンロで温めるだけになっていました。

プチプチとした噛み応えの蕎麦米と具材と素朴な味付けのダシ汁で

山に囲われた箱根の景色に合う料理です。

寒い冬の日には身体も心も温まったぴったりなお昼ご飯、

この為に早起きしてくれた、奥さんに感謝です。

付け合せのお爺ちゃん特製の沢庵も漬かり方が良く、おいしかった－。

お昼休憩の後は残りの作業開始です。

子供たちは姉妹で相談しながら

枝を組み合わてアート的な秘密基地を製作中。